Indicadores do Delivery: pedidos, faturamento, tempos e PIX

Delivery › Indicadores mostra, em uma só tela, como o seu delivery está indo no período escolhido. Os números são sempre da empresa em que você está e consideram os pedidos do cardápio de delivery, do iFood, do catálogo digital e os lançados pela equipe.

• Use os atalhos Hoje, 7 dias, 30 dias ou Este mês, ou escolha as datas em De e até para um período personalizado.
• Em Origem, veja só um canal (por exemplo, só o iFood) ou deixe Todas.

• Pedidos: todos os pedidos que chegaram no período, com quantos foram cancelados (pela equipe, pela triagem ou pelo iFood) e o percentual.
• Faturamento: soma do total dos pedidos não cancelados.
• Ticket médio: faturamento dividido pelo número de pedidos não cancelados.
• Entrega x retirada: quantos pedidos foram entregues e quantos o cliente retirou, com o total das taxas de entrega cobradas.
• Por origem: a mesma conta separada por canal, para comparar cardápio, iFood, catálogo e pedidos da equipe.

O sistema mede o tempo entre cada mudança de situação do pedido: recebido → confirmado, confirmado → em preparo, em preparo → pronto, pronto → saiu e saiu → entregue, além do tempo total do pedido até a entrega. Vale tanto para o que a equipe avança no painel Pedidos e cozinha quanto para o que o iFood informa.

Etapas puladas não entram na média. Em períodos muito grandes, a média usa os pedidos mais recentes (a tela avisa quando isso acontece).

Para os pedidos com cobrança por PIX online, você vê quantos PIX foram gerados, quantos foram pagos (e a conversão), quantos expiraram ou foram cancelados, o valor recebido e o tempo médio que o cliente leva para pagar.

• Pedidos por hora do dia e por dia da semana mostram os horários de pico, para planejar a equipe e os entregadores. Passe o mouse sobre uma barra para ver o número.
• Itens mais pedidos lista os 10 itens que mais saíram nos pedidos não cancelados.

A tela aparece para quem tem a permissão de consultar o Delivery.