Cardápio de delivery: pedidos de marmitaria, lanchonete e restaurante

O cardápio de delivery é a página que o cliente abre no celular para pedir, como nos aplicativos de entrega: o topo da loja com horário de funcionamento, tempo estimado e taxa, as categorias fixas na parte de cima da tela e cada prato em uma linha, com a foto ao lado.

Ele não depende do catálogo digital. Tem os próprios dados, pratos e opções, e o próprio endereço. Só o cadastro de produtos do sistema é aproveitado: o preço, o estoque e a foto de cada prato vêm do produto, então você não digita nada duas vezes.

Em Delivery › Cardápio de delivery:

Em Delivery › Opções e adicionais, crie os grupos de escolha, como Proteína, Acompanhamentos e Adicionais, e as opções de cada um. Cada opção pode ter um preço extra (por exemplo, "Bacon + R$ 4,00").

Em Delivery › Pratos do cardápio:

No cartão WhatsApp do cardápio, na tela Delivery › Cardápio de delivery:

• Topo da loja com aberto ou fechado, tempo estimado, taxa e pedido mínimo.
• Categorias fixas: ao rolar, a categoria atual fica destacada, e tocar numa categoria leva direto até ela.
• Escolha do prato: ao tocar num item, abre uma tela com as opções. O botão só adiciona quando o obrigatório foi escolhido e mostra o valor final com os adicionais.

• Sacola fixa no rodapé, com o total. No fechamento o cliente escolhe entrega ou retirada, informa os dados e a forma de pagamento.
• Acompanhamento: depois de pedir, o cliente vê em que etapa o pedido está (recebido, em preparo, pronto, saiu para entrega).

Quando o cliente não consegue pedir

O cardápio avisa o motivo, sem deixar o cliente sem resposta:

• Loja fechada: quando há horários configurados, o cliente pode marcar Agendar para a próxima abertura. O pedido fica recebido, sem confirmação, preparo, PIX ou impressão antes do horário. Na abertura, ele é liberado para a equipe; se o aceite automático estiver ligado, a loja confirma nesse momento. A opção vale para entrega e retirada. Sem horários cadastrados, não há uma próxima abertura para agendar.
• Endereço fora das áreas atendidas: Ainda não entregamos neste bairro ou CEP.
• Pedido abaixo do mínimo: do cardápio ou da área do endereço.
• Prato que saiu do cardápio: o cliente é orientado a atualizar a sacola.

O pedido chega direto à fila de Delivery › Pedidos e cozinha, com a origem "Cardápio de delivery". De lá a equipe confirma, prepara, imprime a comanda e cobra no PDV.

Veja os guias Pedidos e cozinha, Configuração do Delivery (horários, áreas, taxa e impressão) e Faturar o pedido do Delivery e emitir a NFC-e em um clique.

A comanda da cozinha foi feita para quem monta o pedido: número e tipo (entrega ou retirada) em letras grandes, cada item numerado com a quantidade em destaque, as escolhas do prato uma por linha (proteína, acompanhamentos, adicionais), as observações do item e do pedido destacadas e, no final, os dados de entrega e o total a cobrar.

Para imprimir sozinha quando o pedido chega, ligue a impressão automática em Delivery › Configuração do Delivery e escolha o Agente Fênix e a impressora. Se por algum motivo a comanda não sair (agente fora do ar, impressora não encontrada), o motivo aparece no histórico do pedido, e o botão Imprimir do painel reenvia.

• Prato com foto vende mais: cadastre uma foto quadrada no produto.
• Produto sem preço na tabela, bloqueado ou inativo não aparece no cardápio.
• Itens que controlam estoque e acabaram aparecem como indisponíveis.

O cardápio mostra o preço do PDV? Sim. O preço vem do produto, na tabela de preço padrão, mais o preço extra das opções escolhidas. Mudou o preço do produto, mudou no cardápio.

Posso ter o catálogo digital e o cardápio de delivery ao mesmo tempo? Pode. São independentes, com endereços, pratos e textos próprios. O catálogo é pensado para loja virtual (estilo e-commerce); o cardápio, para delivery de comida.

O cliente precisa digitar o endereço de novo a cada pedido? Não. Com a opção Salvar meus dados para os próximos pedidos marcada (vem marcada), o cardápio lembra, só naquele aparelho, o nome, o WhatsApp e o endereço, e também se o cliente costuma pedir entrega ou retirada. Um pedido de retirada não apaga o endereço já salvo.

O cliente vê os pedidos anteriores? Sim, neste aparelho: o botão Meus pedidos, no alto do cardápio, lista os últimos pedidos do navegador dele, com Ver pedido, Pagar PIX (quando era PIX online) e Pedir de novo, que coloca os mesmos pratos na sacola e confere os preços de novo. Não depende de cadastro nem de login, e o histórico só existe naquele aparelho.

O cliente precisa de cadastro? Não: ele informa nome, telefone e endereço no pedido. O sistema reaproveita o cadastro quando o telefone ou o documento já existe.

O pedido do cardápio paga o quê? O cliente escolhe uma das formas de pagamento que você marcou na tela da loja. Nas formas comuns (dinheiro, cartão, PIX na entrega) o pagamento é feito na entrega ou na retirada, e a equipe fatura pelo painel (Faturar + NFC-e) ou cobra pelo PDV. Com a forma PIX online (Mercado Pago), o cliente paga antes: a loja confirma, o sistema gera o PIX, e o preparo só começa depois do pagamento. A forma só aparece no cardápio com o Mercado Pago ativo (veja o guia Cobrar o pedido do cardápio por PIX online).

Quando o cliente agenda para a próxima abertura, o PIX é cobrado antes? Não. O pedido aguarda até o horário agendado. A loja pode confirmar e gerar o PIX a partir da abertura; com aceite automático, essa confirmação e a geração do PIX acontecem nesse momento.

O cardápio e o iFood funcionam juntos? Sim. Os pedidos dos dois caem na mesma fila de Pedidos e cozinha, com a origem identificada. Veja o guia Integração com o iFood.